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    項目名稱:金針菇混搭冒菜 菜品類型:腰花金針菇混搭

    簡介:金針菇混搭冒菜是千百種冒菜菜式中的一種,味道是比較嫩滑的,是很多吃冒菜的人都會選擇的,而且成本比較低,也是很多冒菜店都可以見到的。

    金針菇混搭冒菜詳細介紹

    報名學員:人次 發布時間:2014-07-07 09:17:11 來源:欧美偷拍视频

    金針菇冒菜

    金針菇混搭冒菜是千百種冒菜菜式中的一種,味道是比較嫩滑的,是很多吃冒菜的人都會選擇的,而且成本比較低,也是很多冒菜店都可以見到的。

    相宜的黃金搭配

    金針菇+雞肉=益氣補血

    金針菇+豆腐=益智強體、降血糖

    金針菇+西蘭花=增強肝髒解毒能力、提高機體免疫力

    營養價值:

    ⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;

    ⒉ 金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝髒疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身;

    ⒊ 金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有

    利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育也大有益處,因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱;

    ⒋ 金針菇可抑製血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;

    ⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。

    ⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝髒病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。

    適用人群:

    一般人群均可食用金針菇

    1、適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝髒病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。

    2、脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。

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